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1、芋頭需要蒸15~20分鐘的時間,其蒸煮的時間與芋頭的大小有關,大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間,而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透,用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透 。
2、在蒸芋頭的時候需要放少量的清水,只要不粘鍋即可,之后調制文火,蓋上鍋蓋悶一會 , 水在悶的過程中會逐漸的蒸發掉,這樣蒸出來的芋頭有鹽味 , 也不會出現蒸爛的現象 。
【芋頭蒸多久能熟透 芋頭清蒸多久才熟透】3、蒸芋頭的時間還需要根據的口感決定,喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間 , 控制在30分鐘以內,若是喜歡吃硬一點的,通常15分鐘的時間便已經足夠了 。
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