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【花餃的正確燉法 做花餃子的方法與步驟】
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1、花膠洗干凈，如果是泡發好的花膠，直接切塊備用 。
2、小米洗干凈，跟花膠一起洗好放入燉盅 。
3、隔水燉2小時 ， 根據花膠的大小決定燉煮的時間 。
4、快好的時候，加入少量廋肉或其他輔料，加一點點鹽 。
5、燉煮時間到了就可以吃了 。
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