【中秋節除了吃月餅還會吃什么傳統食物】
文章插圖
文章插圖
1、莼菜鱸魚燴；在杭州，莼菜鱸魚燴是必做的中秋家宴菜肴之一 。這不僅因為這一時節的莼菜鱸魚好吃 ， 更是因為晉代張翰借思鄉的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的千古美談，使莼菜成為思鄉的象征 。
2、菱角；有的長輩會在中秋節用菱角煲粥，將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥 。吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，既可以解膩，還能助消化 ， 據說還可以讓孩子長得聰明伶俐 。
3、毛豆；在江浙一帶中秋節會特地蒸些毛豆 。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音 。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心 。
4、山東麥箭；所謂“麥箭”就是 ， 先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟 。中秋節當天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子，當然還有麥箭，吃時加上調料，味道十分鮮美 。
5、田螺；田螺是廣州人和珠三角居民中秋節少不了的美食 。中秋前后是田螺空懷的時候 ， 腹內無小螺，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節 。而且，民間認為，中秋田螺，可以明目 。
相關經驗推薦
- 立冬除了吃餃子還有什么可吃的
- 中國人過中秋節除了月餅還吃什么
- 秋季嗓子干吃什么，秋季嗓子干吃什么中藥茶
- 鵝肉怎樣挑選才好吃，如何挑選鵝肉
- 優質面粉怎樣挑選好吃 優質面粉怎樣挑選好
- 桑葚醬怎么吃最好 桑葚醬的食用方法
- 鮮山楂果的功效與作用 吃鮮山楂果的好處有哪些
- 轉基因玉米有哪些品種 轉基因玉米吃了對身體有害嗎
- 怎樣挑選板栗肉好吃 怎么挑選板栗好吃
- 香蕉什么樣的好吃怎么挑 怎樣挑選香蕉品種好吃