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綠茶和紅茶誰更有益身體 綠茶和紅茶不同的適用人群( 二 )

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綠茶和紅茶誰更有益身體 綠茶和紅茶不同的適用人群

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綠茶和紅茶的適用人群有哪些？
1、適合喝綠茶的人群：適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者 。長期吸煙飲酒過多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食 。
2、適合喝紅茶的人群：老年人、虛寒體質(zhì)者 ， 應喝紅茶，胃寒和胃虛的人群 。此外，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者 。
綜上所述 ， 喝綠茶還是紅茶 ， 應根據(jù)自己愛好或體質(zhì)情況選擇為宜 。
綠茶和紅茶誰更有益身體 綠茶和紅茶不同的適用人群

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新茶陳茶辨別
新茶比陳茶好，這是指一般而言的，并非一定如此 。適時貯藏，對龍井茶而言，不但色味俱佳 ， 而且還具香勝之美 。又如烏龍茶，只要保存得當，即使是隔年陳茶 ， 同樣具有香氣馥郁，滋味醇厚的特點 。不過，在眾多的茶類花色品種中，對較多的茶葉品類而言 ， 還是“以新為貴” 。要判斷新茶與陳茶，可以從以下3個方面進行辨別：
1.可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶 。大抵來說，綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標志 。
2. 可從香氣分辨新茶與陳茶 。隨著時間的延長，茶葉的香氣就會由高變低，香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁 。
3.還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶 。不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽 。
總之，新茶都給人以色鮮、香高、味醇的感覺 。而貯藏1年以上的陳茶 ， 縱然保管良好，也難免會出現(xiàn)色暗、香沉、味薄之感 。

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