脆皮酸奶的做法怎么做脆皮酸奶 _生活百科

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1、食材：酸奶300克，玉米淀粉40克，白糖30克，蛋液適量，面包糠適量。
【脆皮酸奶的做法怎么做脆皮酸奶】2、點火，將300克酸奶倒入鍋中。
3、將淀粉、白糖倒入酸奶里加熱，攪拌至粘稠。
4、盛出到碗里，冰箱冷藏三小時。
5、切小塊，先蘸取蛋液，再蘸取面包糠。
6、小火炸至金黃，盛出，瀝油，外酥里嫩做好了。