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1、第一步把螃蟹洗凈 , 放一旁備用 。
2、然后使用菜刀把準備好的蔥和姜切好,放一旁備用 。
3、鍋內放油加熱,放入螃蟹和姜絲翻炒 。
4、鍋內放入準備好的醬油,紅酒炒勻 。
5、然后鍋內放入準備好的蔥花和鹽拌勻 。
【干煎膏蟹的制作方法 步驟告訴你】6、拌勻盛出 , 這樣干煎蟹就做好了 。
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