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1、食材：粘米粉200克、花生米（生）200克、核桃仁（干）30克、老紅糖20克、動物油（煉）15克 。
2、制作方法：
【湯圓怎么做養生 這種做法健康又好吃】（1）準備好原料，將花生仁和核桃肉放進微波爐加熱高火三分鐘上下，隨后削皮 。
（2）將花生仁和核桃肉切細，鍋中放進芝麻干炒，炒過 。
（3）添加花生仁和核桃肉，添加適量老紅糖和動物油，煸炒勻稱 ， 略微濕一點，不必太干燥 。
（4）餡料這樣就搞好了 ， 用快煮沸的水，一點一點添加，將粘米粉搓成濕區適合的面糊 。
（5）取尺寸適合的湯團面糊搓圓 ， 隨后掏空，裝進包餡 ， 不必裝太滿 。
（6）收邊，隨后揉成光潔的湯團 ， 放進水快煮沸的鍋中，輕輕地搖晃鍋，開中文火 ， 煮七八分鐘至湯團熟，起鍋了，十分美味可口 。
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