清蒸梭蟹怎么做怎么做好吃的清蒸梭子蟹 _生活百科

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1、原料備用：梭子蟹、生姜、蔥、料酒、醋、鹽。
2、梭子蟹清洗干凈。
3、鍋內加入適量的水，下入姜片，蔥結，料酒。
【清蒸梭蟹怎么做怎么做好吃的清蒸梭子蟹】4、梭子蟹擺入盤內。水開后入鍋蒸。
5、生姜切絲。
6、淋入適量的醋調成的汁，做成蘸料。
7、蒸梭子蟹蒸十五分鐘左右。
8、出鍋后，搭配蘸料一起食用。