【登封火燒制作教程 登封火燒的做法】
文章插圖
1、將兩碗面一碗水放入盆中和面，如果出現圖片中的樣子說明水不夠，再適當加點 。
2、繼續和面至圖片的樣子即可 。和好面要放置15分鐘
3、將面板上放一些面，再把和好的面上邊撒一些面粉揉一會兒 。
4、搟成面皮，撒上1.5克食鹽 ， 倒入一勺油
5、把油均勻涂在面上，然后卷起來
6、把面卷分成四份，搟成四張餅開小火，鍋中放入一勺油，等鍋熱后把餅放入鍋中，及時翻面
7、烙至餅兩面都成金黃色時，取出 。用刀切成四份，放入盤中
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