文章插圖
文章插圖
【炭燒蔬菜怎么做 具體的步驟是什么】1、將所有的原料用清水清洗干凈，粘玉米斜刀一切為二；紅椒整只留用；番茄切成0.5厘米厚的片；胡蘿卜切成0.5厘米厚的片 ， 南瓜切成邊長3厘米、厚2.5厘米的塊備用；洋蔥切成寬0.3厘米的圈；茭瓜切成0.3厘米厚的斜刀片 。
2、將粘玉米、番茄、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、南瓜，用干凈的毛巾吸干水分后放入盆中，加10克鹽、5克胡椒粉、15克橄欖油腌漬10分鐘備用；香菇、茄子、茭瓜也用干凈的毛巾吸干水分后放入盆中，加8克鹽、3克胡椒粉、百里香草、5克橄欖油腌漬10分鐘 。
3、將烤箱上火調220度，下火調200度，放入粘玉米、番茄、胡蘿卜、紅椒、洋蔥、南瓜，烤15—18分鐘至原料成熟；平底鍋加入10克橄欖油燒至微熱，然后放入香菇、茄子、茭瓜，小火煎5分鐘至熟 。
4、西蘭花切成重約5克的小塊，放入沸水中 ， 加入2克鹽、色拉油、味精，大火焯2分鐘斷生后撈出瀝水備用 。
5、將所有的原料按照圖片的造型擺好即可 。
相關經驗推薦
- 白灼白貝怎么做 白灼白貝的做法
- 鐵板雞扒怎么做 鐵板雞扒做的方法
- 沙縣云吞怎么做 沙縣小吃云吞的做法
- 燉牛肉怎么做的 家常菜燉牛肉做法
- 烤雞怎么做 做烤雞的方法
- 怎么做空心薯片 這樣做最好吃
- 按合同進度確認收入要繳稅嗎怎么做賬 按合同進度確認收入要繳稅嗎
- 雞蛋清怎么滑油不會凝固 雞蛋清怎么滑油
- 燃燒意志獲得經驗 燃燒意志怎么獲得金塊
- 燃燒意志怎么加活力值 燃燒意志活躍度