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1、給電熱水壺里加水燒開,把開水倒碗里晾涼 。冷面湯的做法 酸甜 。
2、把黃瓜洗凈切成絲 , 香椿葉洗凈切成末 , 大蒜也切成末 , 西紅柿切成小塊 。
3、給涼開水碗里,加入5克糖和5克鹽,再加入2勺香醋,1勺味極鮮醬油,再放入適量黃瓜絲,西紅柿塊,香椿葉 , 蒜末,香油攪拌均勻 。
4、給煮鍋里加入半鍋清水,水開后,把面條入鍋里煮熟 。
5、把煮熟的面條撈出,放涼開水碗里過涼 。
【酸甜冷面湯的調(diào)制方法 做的時(shí)候都需要什么東西】6、最后 , 把過涼的面條撈出,放入調(diào)制好的冷面湯碗里,就可以 。
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