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1、棗樹環割的主要目的就是為了提高座果率 , 棗樹坐果率的高低 , 關鍵在于棗樹營養生長和生殖生長的平衡,當營養生長的養分供應大于生殖生長的養分供應時棗樹就會因為營養生長過旺而導致生殖生長衰弱,從而造成落花落果、花兒不實等現象 。

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2、通過環割,切斷了棗樹韌皮組織中向根系和下部組織運轉養分的通道,使光合作用的產物集中在樹冠,為棗樹生殖生長提供充分的營養 , 從而提高了座果率、促進了幼果快速生長,進少了因為營養供應不平衡而造成的生理性落花落果 。
棗樹環割有哪些危害?1、環割雖然對座果率的提高起到了關鍵性的作用 , 但是對棗樹的傷害也是非常明顯的,首先由于棗樹連年環割,導致棗樹根系生長受到損傷,使棗樹整體抗逆性降低,病蟲害發生嚴重,同時還導致了根系吸收能力下降,生理性障礙發生嚴重 。
2、環割往往會引起棗樹缺素型黃葉病發生嚴重,也會引起幼果黑星病、炭疽病發生,所以在進行環割時一定要根據樹勢合理安排,樹勢極弱的兩年不割、樹勢中庸的隔年一割、樹勢較好的留下營養枝和弱勢枝不割 , 環割口不要太寬,幼樹弱樹寬度不能超過0.5厘米,健壯樹寬1厘米 。
棗樹如何環割【棗樹為什么要在6月3日環割 棗樹為什么要剪頭】首先將樹干下部的老翹樹皮剝去一圈,然后再剝去老翹皮的部位;其次用利刀繞樹干環割2圈(深達木質部),剝去環狀的嫩皮,其寬度約為5厘米左右;最后用塑料薄膠條帶將傷口包扎起來,防止因病菌侵入和泥土感染而影響傷口的正常愈合 。
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