烤牛奶的做法做考牛奶的步驟 _生活百科

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1、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、細砂糖混合均勻。
2、倒入不粘鍋中，開中小火，一邊加熱一邊攪拌，直到奶糊變濃稠后關火。
3、奶糊趁熱倒入容器，表面攤平，放置在一旁晾冷，凝固成奶糕。
4、奶糕切成塊狀或長條狀。
5、依次蘸取雞蛋液和面包糠，擺放在學廚烤盤里。
【烤牛奶的做法做考牛奶的步驟】6、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤15分鐘左右即可。
7、建議趁熱食用，外酥里嫩，奶香濃郁。