電飯煲烤雞怎么做電飯煲烤雞做法 _生活百科

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1、準備一只處理干凈的雞，然后用牙簽把雞的全身給扎一遍，接著在雞身上抹上一些食鹽。
2、然后調醬汁。首先在碗中加入兩勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、適量的胡椒粉，然后攪拌均勻。
3、將醬汁均勻地抹到雞身上，雞肚子里也要抹上。
4、準備一把蔥，把蔥打個結，再切幾片姜，把它們也抹上醬汁，再放入雞肚子里，將雞腌制30分鐘以上。
【電飯煲烤雞怎么做電飯煲烤雞做法】5、切一些洋蔥，放入電飯煲底部鋪好，再放幾片姜。
6、把腌制好的雞放進電飯煲，剩余的醬汁也均勻地淋到雞身上，開啟煮飯鍵即可，煮好后用筷子戳一戳，能輕松戳入就說明熟了。