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1、鮑魚要蒸10-16分鐘之間，這樣不僅可以保證鮑魚熟透，也能夠幫助人體消化 。同時 ， 由于鮑魚屬于海鮮類產品，所以一定要蒸熟后上桌，如果鮑魚沒有蒸熟的話，很容易就導致腹瀉腹痛，惡心嘔吐的情況發生，所以一定要把鮑魚蒸熟后食用 。
【清蒸鮑魚要蒸多少分鐘 10到16分鐘】2、不同大小的鮑魚蒸的時間是不一樣的，普通大小的鮑魚一般大火蒸10分鐘左右，個頭大的鮑魚在13分鐘左右，盡量都控制在15分鐘左右 。如果蒸太久，會導致營養流失并且會影響口感 ， 所以一定要把握好時間 。
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