【粉絲扇貝蒸多久 蒸粉絲扇貝的做法】
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1、水開后蒸3-5分鐘即可 。
2、粉絲放溫水里泡軟備用 。（腐竹是做其他菜用）
3、姜和蒜頭剁成細茸，蔥切成蔥花 。
4、貝肉邊上黑色的內臟去掉，把貝肉整個割下來 。把粉絲撈起放在每個貝殼上，然后把貝肉放在粉絲上 。
5、淋少許油在貝肉上 ， 再灑點細鹽，再放上姜，蒜茸，滴點醬油，水開后，大火蒸5分鐘，出鍋前放上蔥花 。
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