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【米腸的做法 米腸的做法簡述】1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克 ， 冬菇6個，洋蔥半個 ， 蝦干適量，瑤柱適量，瘦肉適量 。
2、玫瑰露適量 ， 白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙 。
3、糯米用清水浸泡過夜，瀝干備用，冬菇用冷水泡發去蒂后切絲，再切成小?。?洋蔥切碎備用，蝦干泡發后切碎，瑤柱泡發后用手撕碎，灌入后蒸熟即可 。
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