文章插圖
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1、主料：黑木耳5克、大棗5枚、粳米100克 。輔料：冰糖適量 。
2、將黑木耳(或銀耳)放入溫水中泡發 ， 揮去蒂，除去雜質，撕成瓣狀；將粳米淘洗干凈；大棗洗凈；一同放鍋內，加水適量；
【怎樣做木耳粥 木耳粥的做法】3、將鍋置武火上燒開，移文火上燉熟，至黑木耳(或銀耳)爛、粳米成粥后，加入冰糖汁即成 。
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