怎樣做刀豆泡菜刀豆泡菜的制作方法介紹 _生活百科

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1、刀豆洗凈瀝干，瀝干后的刀豆切小塊備用。
2、辣椒，大蒜，花椒備用，其實用紅椒搭配會更好看。
3、把刀豆裝進洗凈消毒后的封密瓶。
4、把辣椒，大蒜，花椒倒入。
5、加入適量的鹽。
6、倒入涼白開水，沒過泡菜即可，一定要用涼白開，不可用生水。
【怎樣做刀豆泡菜刀豆泡菜的制作方法介紹】7、封瓶，腌制20天的樣子就可食用了。