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海鮮不能和什么一起吃
1、海鮮不能與寒涼食物同食 。
海鮮本性寒涼 ， 最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品 ， 還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適 。
2、海鮮不能與大量維生素C同食 。
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時 ， “五價砷”會轉化成“三價砷”（即三氧化二砷，俗稱砒霜） ， 會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命 。
3、海鮮不能與水果同食 。
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣（鈣食品）等營養素 。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品后 ， 馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收 ， 海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。最好間隔2小時以上再吃 。
4、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食 。
食用海鮮的同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸 ， 從而引發痛風 。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎 。
吃海鮮不能吃什么
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用 。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的維生素C結合 ， 會轉變為有毒的砒霜 。那么，我們為什么還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實 ， 一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C 。在吃蝦的同時食用水果或青菜 ， 只要不超過上述的量，是沒有危險的 。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣 。所以 ， 吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜 。
此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜 ， 如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜 。在水果里，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物 。
【海鮮不能和什么水果一起吃 海鮮不能和什么一起吃】多喝含蛋白質的飲料吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂 ， 或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料 。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充 。之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素C 。
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