少油玉米烙的制作方法飯店玉米烙的做法視頻竅門 _生活百科

1、玉米2根，雞蛋1個，淀粉4勺，糖2勺。
2、2根水果玉米，煮熟后扒成一粒粒的備用。
3、加入一個雞蛋，4勺玉米淀粉，1勺糖。
4、攪拌均勻，每一粒玉米都要粘上。
5、小平底鍋，加一點油。
6、把玉米粒倒進去，然后用鏟子按平，小火煎5分鐘。
7、準備一個大盤子，蓋在鍋上，然后鍋倒扣過來，玉米烙就到盤子里了，然后再用盤子把玉米烙滑進鍋里，再煎5分鐘~
【少油玉米烙的制作方法飯店玉米烙的做法視頻竅門】8、做好以后，再撒點白糖就可以吃了。