【炸鯧魚方法 鯧魚怎么炸好吃】
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1、食材：鯧魚一盤，油鹽適量 。
2、將鯧魚闊去內臟 。
3、處理沖洗干凈 。
4、撒上細鹽 ， 腌制二三十分鐘 。
5、鍋中倒入多量花生油，加熱 。
6、將魚裹上面粉，一個一個放入鍋中炸 。
7、如果一次炸的較多，一鍋也不要放太多，炸好一鍋再炸一鍋 。熟后，用笊籬撈出瀝油 。
8、全部炸好后，擺入盤中 。
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