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1、?？梢猿词?，可以涼拌，還可以做湯，又鮮又脆 。?？呐腼儫o需復雜的調料，如果調料太過復雜，海物本身的鮮味要么被遮掩，要么被改變 。辣炒?？淖龇ㄒ埠芎唵危瞬怂嗫煽?，咸鮮微辣，很是鮮美 。
【?？趺刺幚砑庸?做海葵怎么處理】2、海葵洗凈切塊，在開水中迅速焯一下，馬上撈出過涼水，瀝干水分備用；起油鍋，熱鍋冷油，油熱后，下入姜絲爆香；烹入料酒，下入青椒絲翻炒一分鐘；下入?？^續大火翻炒片刻；調入適量鹽和味精 ， 出鍋即可 。
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