材料:黃油60克 , 低筋面粉110克 , 淡奶油50克 , 耐高溫巧克力豆15克 , 糖粉35克 。
1、黃油室溫軟化 。
2、加入糖粉 , 打均勻 。
3、加入淡奶油 , 打至體積變大 。
4、篩入低筋面粉 。
【巧克力豆曲奇做法 烘焙巧克力曲奇用什么巧克力豆】篩入可可粉 , 切拌均勻 , 注意手法 , 不要起筋了 。
5、加入巧克力豆,拌勻 。
6、分8克一個 , 揉圓 , 摁扁 , 烤箱160度預熱 , 150度 , 20分鐘
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