選地整地:在肥力中等和土壤粘性小的地塊種植,播種前用新高脂膜拌種 。種植時間:適宜在春季3-4月份播種 。查田補苗:缺苗要及時補種 。間苗定苗:避免苗擠苗 。中耕除草:可適當除草松土2-3次 。開溝追肥:施磷酸二銨和尿素 。適時灌水:采用溝灌的方式 。授粉管理:盛花期進行3-4次人工授粉 。采收時間:7-9月份 。
二、種植時間
向日葵的生長速度比較快,一般可以在春秋兩季播種,但在春季3-4月時開始播種,播種的成活率會更高一些,因為這個時間段是向日葵生長的黃金時期,播種的適宜溫度為18-25℃,播種后大約5-7天左右就會出芽 。

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三、查田補苗
1、向日葵是一種雙子葉作物,一般頂土出苗比較費勁,再加上整地、播種質量不高,或播后遇雨表土板結,或出現病、蟲、鼠、雀等為害,都容易造成缺苗斷壟 。
2、因此為了保證一播全苗,需要在出苗期逐田逐行檢查,成片成行缺苗要及時進行補種 。

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四、間苗定苗
1、向日葵要及早間苗,避免苗擠苗,影響培育壯苗,至于鹽堿地和蟲害重的地塊,定苗時間可適當推遲一些 。
2、同時向日葵還要及早定苗,有利于培育壯苗,同時促進花盤發育,定苗可選擇在2對真葉時進行 。

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五、中耕除草
1、種植期間要中耕2-3次,適當的除草松土,能起到破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽堿為害等作用 。
2、第1次中耕可在1-2對真葉時結合間苗定苗進行,而第2次中耕可在定苗后1周進行,第3次中耕可在封壟前結合開溝、培土、施肥同時完成 。

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六、開溝追肥
向日葵比較喜肥,一般開溝追肥可在第3次中耕時進行,期間以氮磷肥為主,每畝地施磷酸二銨5kg、尿素10kg,經過開溝培土能有效的保證次生根生長發育,避免植株倒伏,有利于減少子葉節以下基部分枝 。

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七、適時灌水
1、向日葵灌水一般采用溝灌的方式,株高為1.5米的品種,頭水需在花蕾期進行,二水可在初花期進行,三水可在灌漿期進行 。
2、而株高為2米左右的品種,頭水可在開花前4-5天進行,而旱情嚴重的地塊,灌水可適當提前,二水可在頭水后6-7天進行,三水可在灌漿期進行 。

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八、授粉管理
1、向日葵自花授粉結實率比較低,異花授粉結實率比較高,因此要及時進行人工輔助授粉 。
2、用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉,或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上,授粉可在盛花期進行3-4次即可 。

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九、采收時間
1、一般向日葵播種后放在陽光下細心的養殖,等待50-80天左右就會開花,7-9月份果實就會開始成熟 。
【向日葵的種植時間和方法,多久收成 向日葵的種植時間和方法,多久收成】2、當向日葵成熟后,可以將它進行加工,制作成瓜子食用,也可以采收成熟的果實榨油食用,葵花子油能夠使做出的食物味香可口,同時起到降脂的作用,第二年還可用成熟的種子進行播種 。
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