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去殼的龍眼肉怎么保存 龍眼肉如何保存

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去殼的龍眼肉怎么保存 龍眼肉如何保存

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去殼的龍眼肉怎么保存 龍眼肉如何保存

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【去殼的龍眼肉怎么保存 龍眼肉如何保存】1、如果想長時間保存而不變質，首先購買的時候就應盡量挑選干爽的成品，購買后，應放入密封性能好的保鮮盒、保鮮袋內，存放在陰涼通風處，必要的時候可放入冰箱內冷藏保存 。
2、龍眼因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名 。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口 ， 實為其他果品所不及 。龍眼指的是鮮果 。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干 。如果是去殼去核，只留果肉 ， 曬干后就叫龍眼肉 。
3、生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，長約1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米 。表面黃棕色，半透明;靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋 。質柔軟而微有粘性，常粘結呈塊狀 。氣香 ， 味濃甜而特殊 。

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