1. 首頁 > 生活百科 > >

咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

生活百科咖啡

常見咖啡種類有濃縮、美式、瑪奇朵、康寶藍、拿鐵、布雷衛/半拿鐵、摩卡、卡布奇諾、白咖啡等等 ?？Х仁橇餍杏谑澜绲娜箫嬃现?nbsp;， 生活中 ， 不少人日常都會飲用咖啡 ， 不同的咖啡調制方法不同 ， 口感也不一樣 。
常見咖啡的種類和制作方法

咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
1、濃縮咖啡(Espresso)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
是受壓的蒸氣直接通過咖啡粉得到的 ， 屬于純粹的咖啡 ， 因此口感強烈 ， 也是調制其他風味咖啡飲料的基底 。
2、美式咖啡(Americano)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
簡單說 ， 就是加水的意式濃縮 ， 就是一份濃縮咖啡和兩份水這樣的比例制成的 。也可以是用滴濾式咖啡壺制成的黑咖啡 。
3、瑪奇朵(Machiatto)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
一份濃縮咖啡和半份奶泡制成 ， 而不是鮮奶油或者牛奶 ， 在品嘗時不要攪拌 ， 找到合適的角度直接喝就可以了 。
4、康寶藍(Espresso Con Panna)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
一份濃縮咖啡和半份鮮奶油泡制成 ， 兩者一熱一冷 ， 這就成就了它的特色：香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖漿三層口感 。喝時要盡快、大口喝完 ， 無需攪拌 。
5、拿鐵咖啡(Caffè Latte)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
是一小杯濃縮咖啡和一份半熱牛奶 ， 大約一百五十到兩百毫升間 ， 再加半份奶泡及少許巧克力制成 ， 因為牛奶的含量較多 ， 所以更適合早餐 。
6、摩卡咖啡(Cafe Mocha)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
由1/3意式濃縮和2/3的奶泡和少許巧克力(糖漿)配成 ， 口感稍甜 ， 更適合女生 。
7、布雷衛/半拿鐵(Cafe Breve)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
由一份濃縮咖啡和各3/4份的熱牛奶和鮮奶油 ， 有時還會加入少量奶泡制成 。
8、卡布奇諾(Cappuccino)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
這是一份意式泡沫咖啡 ， 等量的濃縮咖啡和泡沫牛奶 ， 喝下去最初是泡沫的細膩 ， 之后就是濃縮的苦澀和細膩 。
9、白咖啡(Flat White)：
咖啡的種類和名稱 咖啡的種類

文章插圖
【咖啡的種類和名稱 咖啡的種類】由一份濃縮咖啡和一份半的熱牛奶制成 。不同之處在于 ， 它采用的是特級脫脂奶精原料 ， 巧妙地將咖啡的苦酸、咖啡因含量降到最低 ， 喝起來不會傷胃 ， 口感絲滑、香濃無苦澀 。

    相關經驗推薦