關于大米粥的做法大家了解多少呢?下面就讓小編來給您具體的介紹一下 。
1鍋里放入足量的水,大火燒至鍋里發出響聲,水似開非開 。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中
2用勺子將大米攪拌幾次往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮
3煮至鍋里的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇凈
4用勺子將鍋里的大米再朝一個方向攪拌幾次,轉小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次
5直到鍋里的大米煮至軟爛
6轉中大火,一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠
7黃瓜洗凈,用削皮刀輕輕刮去外皮
8用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條,再切成小丁
9切好的黃瓜丁放入鍋中
10加入適量的食鹽調味
【大米粥的做法放多少水 大米粥的做法】 11用勺子攪拌1~2分鐘關火即可
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