1、準備秋葵、少許的鹽、紅辣椒、一勺的生抽、半勺的蠔油、半勺的陳醋、半勺的白糖 。
【白灼秋葵的做法? 白灼秋葵的做法大全】2、把秋葵洗凈放入開水鍋里，再放入少許的鹽焯燙3分鐘 。
3、然后撈出過一下涼水，再撈出控干水 。
4、然后把頂端切掉，再一切兩半 。
5、再把切好的秋葵擺入盤里，然后再切些紅辣椒末灑在上面 。
6、用一個碗調一下汁，加一勺的生抽、半勺的蠔油、半勺的陳醋、半勺的白糖攪拌均勻 。
7、鍋中放少許的底油，油熱下入多一些蒜末炒香，再把調好的汁倒入鍋中，小火燒開澆到秋葵上就好了 。
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