【土豆燉牛肉的做法 最正宗的做法 土豆燉牛肉的家常簡單做法】1、主料：牛腱子250克、土豆1個 。
2、輔料：胡蘿卜1根、洋蔥1/2個、番茄紅燴調料1份、植物油2湯匙、水800毫升 。
3、把恒都牛腱子肉取出解凍，解凍后洗凈 。
4、把牛腱子肉切大塊，土豆、胡蘿卜、洋蔥切滾刀塊 。
5、熱鍋涼油，把土豆、胡蘿卜、洋蔥放入煸炒 。
6、然后再把牛肉放入 。
7、只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋蔥的香味就可以了 。
8、加入沒過食材的開水 。
9、放入番茄紅燴調料 。
10、煮開鍋后，撇去浮沫，轉入個小點的鍋中小火慢燉 。
11、直到可以用叉子輕松扎透牛肉，就可以了 。
12、開大火收收汁，就可以上桌開始享用啦 。
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