1. 首頁 > 生活百科 > >

鮮香菇怎么洗 鮮香菇怎么洗?

生活百科標簽

首先用水簡單的沖洗一下香菇，把表面的灰塵和泥土都洗掉，接著在有鹽水的盆子里邊浸泡15分左右，中途可以在鹽水盆里邊用筷子讓香菇轉幾圈，泡好之后，用手輕輕搓揉香菇的表面，這樣可以清洗的更干凈 。
鮮香菇怎么洗

鮮香菇怎么洗 鮮香菇怎么洗?

文章插圖
1、首先準備一盆清水，放入1勺食用鹽和1勺食用堿，充分攪拌均勻，直至融化 。
2、倒入香菇，在盆里邊浸泡15分鐘左右 。
3、等到15分鐘后，用手輕輕搓洗一下，食用堿有很強的吸附能力，可以把香菇里的臟東西和蟲子吸附出來，而食用鹽有殺菌和消毒的作用 。
【鮮香菇怎么洗 鮮香菇怎么洗?】4、最后用清水再沖洗一遍，香菇就洗干凈了 。
鮮香菇營養價值
鮮香菇怎么洗 鮮香菇怎么洗?

文章插圖
1、鮮香菇含有的蛋白質里包含18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸里，香菇占了7種，并且活性高，容易被人體吸收 。
2、鮮香菇里含有大量谷氨酸和少見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等 。
3、香菇含有豐富的維生素B群、鐵、鉀、維生素D原等營養元素 。
4、香菇含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用 。

    相關經驗推薦