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豬骨花生粥的做法竅門 豬骨花生粥的做法

生活百科做法

關于豬骨花生粥的做法不知道大家了解多少會多少呢？下面就讓小編來告訴你豬骨花生粥怎么做 。

豬骨花生粥的操作步驟配料: 。米1杯
。豬骨
?；ㄉ?杯
。干貝2粒
。油
。鹽
。五香粉
。水-操作:準備工作：
1 。豬骨入水大火燒滾 。
2 。倒掉水，洗凈豬骨上殘留的泡沫，抹干水分 。
3 。用鹽和五香粉腌過夜 。
4 。干貝用溫水浸軟，撕成縷 。
5 。米用水浸2小時，再用1茶匙油和1/4茶匙鹽腌半小時 。
豬骨花生粥的具體做法【豬骨花生粥的做法竅門 豬骨花生粥的做法】1 。沖干凈豬骨上的香料，抹干水分 。
2 。燒熱鍋，下少許油，把豬骨煎成金黃色 。
3 。米，豬骨，花生，干貝，和12杯水入鍋 。
4 。大火持續燒滾5分鐘，中火煮20分鐘，再小火燜4小時 。中間要經常攪拌，撇掉浮油和泡沫 。-營養價值:大米-大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降
排骨-豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣
花生-花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有中國堅果、綠色牛奶和素中所屬菜系:美味粥湯-【所有美味粥湯

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