泡椒肉絲如何做泡椒肉絲如何做才好吃 _生活百科

1、食材：泡椒2個、胡蘿卜半根、瘦肉300克、食用油適量。
2、首先準備一下做飯用的食材，泡椒2個，胡蘿卜半根，瘦肉300克，蔥姜少量，調料準備了食用油，雞粉，食用鹽，十三香，番茄醬，味極鮮。
【泡椒肉絲如何做泡椒肉絲如何做才好吃】3、將泡椒清洗干凈然后切絲備用，將胡蘿卜切絲備用，瘦肉切絲備用，蔥姜切末。
4、鍋中倒入適量植物油，油熱后倒入姜末蒜末，如果喜歡辣的可以放點紅辣椒，這個隨意了。
5、然后倒入切好的肉絲，翻炒一下，倒入少量味極鮮提鮮，再倒入切好的青椒翻炒均勻。
6、最后倒入胡蘿卜，胡蘿卜我比較喜歡吃脆一點的，所以放到最后放了，再倒入少量番茄醬。
7、準備出鍋時放入適量十三香，食用鹽和雞粉，大火翻炒均勻，就可以了。