木耳拌元蔥做法竅門視頻木耳拌元蔥做法竅門 _生活百科

1、主料木耳50克,彩椒50克,洋蔥1/2個。
2、輔料香油1勺，食鹽2克，白糖2克，花椒油1勺，醬油1勺，蒜2瓣。
3、準備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發洗凈瀝干。
4、洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌10分鐘。
5、木耳發好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分。
6、大蒜切粒，彩椒切絲。
7、焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
【木耳拌元蔥做法竅門視頻木耳拌元蔥做法竅門】8、放幾滴醬油提鮮，香油少許攪拌均勻。