油麥菜的做法有很多，如蒜蓉油麥菜、清炒油麥菜、涼拌油麥菜、豆豉鯪魚油麥菜等 。其中豆豉鯪魚油麥菜的做法簡單，只需將油麥菜洗凈，鍋中燒油破，加入蔥姜末爆香，倒入油麥菜翻炒，再放入豆豉鯪魚繼續翻炒，加入雞粉調味即可 。
油麥菜怎么做好吃
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【油麥菜怎么做好吃減肥 油麥菜怎么做好吃】
油麥菜是一種非常美味的蔬菜，并且營養豐富、口感清脆 。油麥菜的做法很多，可以做蒜蓉油麥菜、清炒油麥菜、涼拌油麥菜、豆豉鯪魚油麥菜以及麻醬油麥菜等 。
豆豉鯪魚油麥菜的做法用料：油麥菜、豆豉鯪魚、雞精、蒜、蔥
具體步驟：
1. 將油麥菜洗凈切成2寸的小段 。打開豆豉鯪魚罐頭 。
2. 將里面的魚塊切成小段，蔥姜切末 。
3. 鍋中加油，油熱后加蔥蒜炒香 。
4. 放油麥菜，將油麥菜翻炒均勻加入切好的豆豉鯪魚 。
5. 迅速翻炒，再加入少許雞精后出鍋即可 。
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