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牽牛子粥圖片 牽牛子粥

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關于牽牛子粥大家了解多少呢？還不清楚的朋友請看下面小編給您準備的內容 。
空腹食用，從小量開始逐漸增量 。
【療效】
通便，下氣，瀉水，消腫 。適用于大便秘結，小便不利，水腫臌脹，腳氣浮腫，殺蟲止痛 。
粥義解說：牽牛子，又名黑白丑、二丑、丑牛，為旋花科一年生攀援草本植物裂葉牽?；驁A葉牽牛的成熟種子 。牽?；疵耖g常說的喇叭花、打碗花，一般多生于山野、路邊、竹籬笆上，我國各地均有分布 。當牽牛花開時，花色較深，呈紫紅色，其種子多為"黑丑"，花色較淡，呈白色、粉紅色者，其種子多為"白丑" 。二者功用相同，統稱"二丑"、黑白丑 。
中醫認為，牽?；ㄐ晕犊?、辛、寒，有毒，入肺、腎、大腸經，有瀉下逐水，消積通便，殺蟲止痛之功，本品瀉下之力較強，又能通利小便，故能去積滯，退水腫，并可驅殺蛔蟲、絳蟲，借瀉下之力排出蟲體，《本草綱目》言其"治水在肺，喘滿腫脹，下焦郁遏，腰背腫脹，及大腸風秘氣秘，卓有殊功 。但病在血分及脾胃虛弱則痞滿者，則不可取快一時及常服，暗傷元氣也" ?！睹t別錄》言其"主下氣，療足滿水腫，除風毒，利小便" 。藥理研究表明，牽牛子含牽牛子甙、牽牛子酸鉀等，牽牛子甙在腸內遇膽汁及腸液，分解出牽牛子素，刺激腸壁，增強蠕動，有強烈瀉下作用 。牽牛子甙能加速菊糖在腎臟中排出，產生利尿作用，故對水腫脹滿有效 。
牽牛子屬峻下逐水藥，有小毒，故同大米煮為粥食，既可緩和牽牛子峻烈之性，又可借大米的補益作用來保護脾胃，扶正祛邪，這是古人寶貴的食療經驗，值得我們今天效仿 。
注意事項：
1.孕婦不宜選用;
【牽牛子粥圖片 牽牛子粥】2.牽牛子屬峻下逐水藥，應結合臨床，中病即止，不可長期服用 。

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