公西紅柿有著不規則的外形，凹凸不平的表面，整個果形尖圓，頂部有明顯隆起的尖頭，中間空心，味道略酸 。母西紅柿的底部長半圓，頂部圓潤飽滿，沒有明顯隆起，手感也較沉，這樣的番茄中間實心，沙甜多汁，味道濃郁，吃起來口感是比較甜，有沙質感 。
西紅柿公母區別
文章插圖
母西紅柿特征
母西紅柿偏圓，頂部的位置圓潤飽滿，沒有明顯凹陷的感覺，圓潤飽滿，不隆起，手感較沉 。切開母西紅柿會發現中間都是實心的，口感沙質，味道香甜濃郁 。
公西紅柿特征
公西紅柿外形不規則，體積沒有母西紅柿大，頂部位置有明顯的隆起尖頭，底部凹凸不平，大多數果子都是尖圓形狀，這樣的番茄中間空心，口感發硬帶有酸味 。
葉尖判斷法
【西紅柿公母區別 公西紅柿和母西紅柿的區別】還有一種是看西紅柿果蒂的葉子尖尖，六葉公、五葉母，也可以判斷西紅柿的公母，不過我們在買西紅柿的時候，大多數果蒂的葉子都脫落或者摘掉了 。
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