非油炸薯角的做法 炸薯角怎么做才又香又脆

1、主料:土豆1個 。
2、輔料:油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙 。
3、調料:鹽少量 。
4、豆去皮,切滾刀塊,我用的土豆比較大,如果是小個的可以用兩個 。
5、把切好的土豆放入保鮮袋中,加入配方表中所給出的調料,混合均勻 。
6、沾滿調料的土豆均勻的擺放在網架上,家里有寶寶不能吃辣的,這時候可以先不放辣椒粉,最后再放 。
7、放入空氣炸微波爐(烤箱,空氣炸鍋均可)中層,選擇定溫烘烤功能 。
8、溫度200度,總時長20分鐘,中途要取出網架,給土豆塊翻個身 。
9、烤好的土豆邊緣及表面呈現微微焦黃的狀態,此時已經熟了,表面焦脆,中間綿軟 。
【非油炸薯角的做法 炸薯角怎么做才又香又脆】10、最后撒各種喜歡的調味粉,辣椒粉,甚至是刷燒烤醬都是可以的,我是挑出來孩子吃的不辣的,才放的辣味調味粉,非常好吃 。

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