牛奶糖怎么做牛奶糖的做法 _生活百科

1、原料：動物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。
2、鍋里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到快沸騰，然后轉為小火繼續熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時候即可關火。
3、準備一個容器，鋪上錫紙或者烘焙紙，將煮好的奶漿液倒入容器里，放涼后放入冰箱冷凍3小時以上。
【牛奶糖怎么做牛奶糖的做法】4、冷凍完之后拿出來，倒模切成小塊即可。