1、食材：白蘿卜1根、泡椒適量、食用鹽適量、白糖適量、白醋適量 。
2、首先，我們取出一根白蘿卜，將它用水洗干凈后去皮 。
3、接下來，將白蘿卜用刀切成一個個的小蘿卜條，盛入盤中，并在上面撒些食用鹽 。
4、其次，將撒了鹽的白蘿卜條攪拌均勻，放置30分鐘左右，將白蘿卜條擠出來的水分倒掉 。
5、再次，將買回來的泡椒從包裝袋中取出來，然后和白蘿卜條一起攪拌均勻，散入適量的白糖，倒入一定量的白醋攪拌均勻 。
【腌蘿卜怎么做比較好吃視頻 腌蘿卜怎么做比較好吃】6、最后，將它們裝入干凈、干燥的玻璃瓶中，蓋上瓶蓋，放置兩至三天就可以食用了，味道非常的鮮美，而且也去除掉了白蘿卜的辣味兒 。
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