【楊枝甘露用椰奶還是牛奶好 楊枝甘露用椰奶還是牛奶】1、一般都會用牛奶 。
2、經典楊枝甘露是選用牛奶為主要液體材料，和芒果肉一起打成泥，這樣不會掩蓋芒果的香氣 。如果加椰奶或淡奶油，雖然會多一些奶香味，但會有點甜，吃起來會感覺奶香味掩蓋住了芒果的香味 。楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮 。
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