1、首先要把鳳尾菇徹底的用清水洗干凈，然后撕成片，焯水 。
【鳳尾菇怎么做好吃 鳳尾菇的家常做法】2、接著要把青蒜切成細小的絲 。
3、油熱后，放入肉片和青蒜翻炒，肉變色后，放入鳳尾菇加鹽，翻炒均勻 。
4、加入香芹，加鹽調味，即可出鍋 。
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