1、在中國 ， 只有陽澄湖大閘蟹最正宗好吃 ， 主要還是因為陽澄湖大閘蟹的品質好 。
2、陽澄湖大閘蟹的殼比一般的大閘蟹的殼要薄 ， 所以在吃陽澄湖大閘蟹的時候可以很容易的用蟹八件把殼打碎 ， 這主要還是因為陽澄湖的湖水偏堿性 ， 大閘蟹不需要很厚的殼來抗腐蝕 。【哪里的螃蟹最好吃 什么螃蟹最好吃】
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