青紅椒炒豬油渣的做法 青紅椒炒豬油渣的做法大全

1、主料:豬油渣1小碗、青椒3個、大蒜5瓣 。
2、輔料:食用油適量、鹽適量、生抽適量 。
3、豬油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎 。
4、鍋燒熱,倒入少量油,將大蒜和青椒絲煸炒至斷生 。
5、然后裝盤待用 。
6、不用再倒油,直接將豬油渣倒鍋里煸炒加熱一下 。
7、倒入前面炒好的青椒 。如果加點蘿卜干或榨菜絲會更好吃,但是要減少鹽和生抽的量,不然會很咸 。
【青紅椒炒豬油渣的做法 青紅椒炒豬油渣的做法大全】8、加入適量鹽和生抽,翻炒拌勻,就這樣煮一兩分鐘,為了入味 。不用蓋上最后裝盤 。

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