1、豬心200g 輔料：蠔油適量、豬骨適量 。
2、豬心買回來后洗凈干凈 。
3、在熱水中先焯燙一下 。
【豬心怎么煮 豬心怎么做好吃又簡單的方法】4、燙過的豬心放入砂鍋內 ， 砂鍋內倒入適量開水 。
5、蓋上砂鍋的蓋子 ， 大火煮開后改小火煲40分鐘 ， 至豬心熟透即可 。
6、煮熟的豬心撈出晾涼切片 。
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