1、主料：大米、雞胸肉，食物輔料：香菇、玉米、胡蘿卜、鹽、胡椒粉 。
2、先將胡蘿卜洗凈，切成丁，香菇洗凈切開，雞胸肉洗凈切片 。
3、鍋中倒入小半鍋清水，下入洗凈的大米，用大火燒開，轉小火慢煮半個小時 。
【家常雞肉粥怎么做好吃 雞肉粥做法大全竅門】4、當大米煮至爛開，放入香菇、玉米、胡蘿卜粒，再煮二十分鐘 。
5、再倒入雞肉，加一勺半鹽、適量食用油、撒少許胡椒粉提鮮，拌勻出鍋食用 。
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