無錫冷藏運輸的進口果蔬、奶制品需要進集中監管倉嗎？
【無錫冷藏運輸的進口果蔬、奶制品需要進集中監管倉嗎？】目前，進口冷鏈食品以進口凍品為主，在冷藏條件下運輸的進口果蔬、奶制品等食品暫不納入集中監管倉管理，但須取得核酸檢測證明和消毒證明方可加工、銷售 。
不納入集中監管倉和通告生效前在庫的進口冷鏈食品應該如何消毒？
對不納入集中監管倉和通告生效前在庫的進口冷鏈食品，各生產經營單位組織或委托有資質的消毒單位實施消毒 。如委托消毒，由被委托單位出具消毒證明；如自行消毒，應詳細記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內容，相關資料應至少留存2年，完整消毒工作記錄視為消毒證明 。
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