1、用料：大米、小米、鮮活鮑魚、紅蝦、胡蘿卜、小蔥 。
2、大米小米洗凈 ， 砂鍋熬粥 ， 小火慢熬 ， 水少了添熱水 ， 繼續熬 ， 熬制粘稠 。中途加入胡蘿卜丁一起熬煮 。【鮑魚粥怎么熬 鮑魚粥怎么熬不腥】
3、鮮活鮑魚牙刷刷凈 ， 焯水 ， 去殼 。
4、去嘴和內臟 。切丁 。
5、紅蝦剝殼 ， 和鮑魚丁一同入鍋 ， 熬制開鍋 。
6、撒蔥花 ， 攪勻 ， 即可 。單獨喝粥的話 ， 加適當鹽 。
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