山竹是一種出產在南方熱帶地區的高營養水果，甜肉質潔白外表有堅硬的外殼，人們在吃的時候需要把它外殼去掉以后，吃里面的果肉，不過在南方很多人還喜歡喝山竹茶，那么山竹茶是怎樣做成的呢？山竹茶葉又有哪些功效與作用呢？
2、山竹的葉子也能用來做茶，再用山竹葉子，做茶時需要采集山竹的鮮嫩綠葉，把它洗凈以后放到陰涼通風的地方晾干，再把它切成絲狀，入鐵鍋慢慢炒，炒到它成卷曲狀后就能得到山竹，茶葉需要的時候可取適量直接放在杯子中，用90度以上的開水沖泡 。【山竹可以做水果茶嗎 山竹怎么做茶】
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山竹茶葉的功效與作用1、清除自由基
山竹茶葉最重要的功效就是清理人體內的自由基，并增強人體的抗氧化能力 。因為山竹茶葉中含有豐富黃酮類化合物，它能加快人體內自由基代謝，并能阻止自由基生成，而自由基對人體組織細胞又有明顯破壞作用，而且容易讓細胞癌變，它的數量減少以后，人體各器官功能會明顯提高癌癥發病率也會隨之下降 。
2、提高身體抗過敏能力
山竹茶葉還能增強人體抗過敏能力，它能促進人體免疫細胞再生病能調節人體免疫功能，能讓人體自身免疫力增強，這種情況下人體的抗過敏能力也會隨之提高，它能用于人類過敏性皮炎和過敏性鼻炎等常見疾病的預防和治療，能讓人類出現的過敏癥狀很快減輕 。
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