1、鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味后盛入碗中備用 。
2、鍋中再接足量清水燒開，下餛飩，水沸騰后加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟后浮在水面上即可撈出，盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花即可 。
3、煮冷凍食品一定要水多，這樣下到鍋里時，水溫不會降的太低 。
【冰凍的餛飩怎么煮不破 冰凍的餛飩怎么煮】4、煮凍凍餛飩，水開后下凍餛飩，然后等水沸騰餛飩漂起來，加小半碗涼水，再沸騰再加涼水，如此點三次水，就可以撈出來了 。
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